先日、久しぶりにロコモコを食べた。

それも、今まで一番美味しいロコモコ。

ビーフ１００％のジューシーなハンバーグにチーズクリームソース。

ロコモコと言えばグレービーソース。

でも、ここのはホワイトソース。味はピカイチ！

マッシュルーム入りでちょっと酸味のあって、

チーズたっぷりのホワイトシチューがかかってる感じ。

だからごはんにもバッチリ合うんです。

是非、ルーシーの定番ランチに作り上げたい。

そして、ランチ初の　Lucy’s　っていう冠をつけた名物にしたい。

さあ、これから

Lucy’s LocoMoco 　試行錯誤して作り上げて行きましょう。

 

Shinji Omiya.