社長ブログ

Open!

2018/07/20

 

お陰様で7月17日

Bar Gimme Shelter グランドオープン致しました。

オープン初日。

やっぱり不安です。

でもたくさんのお客様にご来店していただき大盛況。

感謝、感謝です。

ボクも毎日、お店に出勤中。

自分のやりたかったお店へ

道筋をしっかりつけ、スタッフもお店の色に染まるまでは

毎日お店に出ようと思っております。

 

先日、こんなことがありました。

このお店は

音楽でお客様の気分や店内の空気感を造りこんでいくお店なのですが

自慢のALTECのスピーカーのセッティングが不十分。

とってもストレスを感じてお店を開けていました。

 

オープン2日目の18日、

23時過ぎに二日連続で先輩のみのるくんが来店。

前日、スピーカーの悩みを相談していたんだけど

随分と問題点について調べてくれてたようです。

そんな中で、スピーカーのホーンのドライバーへの配線をチェックし直してもらったら

一発で驚くほどクリアな音へ・・・

びっくりです。

コードとドライバーの接点がうまくいってなかったのかな?

一発で悩み解決。先輩の姿に感動です。

「大宮、悩みがあったらいつでも相談に来いよ」

なんて言って帰って、やっぱり不良のカッコイイ先輩です。

 

いろいろな人々に日々支えていただいております。

ひとのありがたさを痛感する毎日。

 

常連のお客様の多さにも驚かされます。

詩織店長のこれまでの成果なのでしょう。

これからも、しっかりと愛されるお店にしていって下さい。

 

グランドオープンから3日

本当にたくさんのお客様にお見えいただき

今日、明日の週末が愉しみです。

 

さあ、音楽を肴にお酒を愉しみに来ませんか?

 

Shinji Omiya.

Affair.

2018/07/17

 

 

 

 

モノではなくコトにこだわった

新大忠リゾート5店舗目のお店がオープン。

ここで体感できるすべての事柄を大切に・・・

そんな思いで造り上げました。

Bar Gimme Shelter

驚きと落ち着きという相対的な感覚を同時に味わえる空間です。

本日

2018年7月17日

グランドオープン。

是非、ブルーの小さなドアを開けて

大人のミュージックシェルターへお越し下さい。

 

仙台市青葉区一番町4丁目4-1 村上ビルB1

Bar Gimme Shelter

Open 18:00~26:00

 

 

Mahogany.

2018/07/07

 

 

今回の全建築費の 1/3 を投じて設置しました。

マホガニーの無垢材です。

12mもあります。

とっても長いカウンターです。

お店の印象がすべて決まってしまうような存在感です。

 

阿部工営社、村上専務の

「やっぱりカウンターには最高の木材を使いたい」

そんな強い思いを実現していただきました。

値段も加工もとっても頑張っていただきました。

村上専務ありがとうございます。

さあ、毎日夜中まで、いや徹夜で作業をしていただいて

形もようやく見えてきました。

11日のレセプション開始まで

追い込みの作業が続きます。

素敵なお店を造りますので、期待していて下さい。

 

Shinji Omiya.

 

 

Progress.

2018/06/26

 

週明けの Bar Gimme Shelter.

工事が着々と進んでいるようです。

写真はカウンター。

12mって土台が出来上がってみると圧巻です。

今回のお店はカウンターがメイン。

ここにマホガニーの無垢材を使用した幅70cmのカウンターがのります。

堂々とした本格的なバーカウンターができる予定です。

あとは、どのように使いこなすか。

ママさんがいるスナック

バーテンダーさんがシェイカーを振るオーセンティックなバー

いろいろ行きつけのお店はあるのでしょうが

お客様に今までとはちょっと違うお酒の愉しみ方を提案したいと思います。

カッコ良くて、ロックな大人の為のバー

作っていきたいと思います。

 

Shinji Omiya.

 

Classmate.

2018/06/25

 

東京で過ごした週末。

金曜の夜。

同級生3人の夜。

まあ、大人になったけど、話すこと、やることは・・・

大学1年生そのままってとこです。

中華料理を食べながらお酒を飲み

墨田川を見下ろすルーフトップバーでお酒を飲み

銀座のとぼけたママのいるラウンジでお酒を飲み

最後は、話題の GINZA MUSIC BAR

金曜日ってこともあり超満員。

ソファに身を委ね(もう委ねる感じに酔っぱらってます)

しばし音楽を聴く。なかなかの選曲。

それはそうです。オーナーの Mondo Grosso 大沢伸一氏がDJ。

年代も、聴いてきた音楽も似ているのでしょう。

ぴったりの選曲。友達2名も早速エアギター。

 

 

いや~銀座の夜はこうやって過ぎていくのです。

ちがう意味で50歳でこのような飲み方は悪くないと思う。

 

そして土曜日。

同級生の常盤くんと待ち合わせ。

吾妻橋のやぶそばでお昼を食べ、恵比寿のパーツ屋さんへ

 

 

久しぶりにお買い物で興奮。

お店に居るうちから次の来店を心待ちにしてしまう気に入りよう。

まったくめずらしいくらい面白いお店。

7月になったら大きな車で来てみよう。

車いっぱいお買い物したい感じ。

そんな感じの週末でした。

 

Shinji Omiya.