社長ブログ

Originality

2017/01/02

front

 

元旦に宿泊されたお客様がチェックアウトして行きます。

また来年も、大忠・山風木でお正月を過ごされるお客様がどれだけいるのだろう。

私達は当然のようにお客様にまたお会いできると思いがち。

でもね、お客様だってたまには違う宿でって方もいるはず。

どうやったら、お正月と言わず、一年を通してご宿泊していただけるのか?

それは、今日の題名 Originality  が鍵だと思っている。

独創性、創意、

僕たちは常に、考え、行動し、独自の宿の在り方を追求していかなけれいけないと思う。

旅館、ホテルは星の数ほどある

そこで選ばれる宿であり続けるためには、

自分磨きをし、創意工夫をし、私達ならではのおもてなしを進化させていくことだ。

今年、大忠、山風木のテーマは

オリジナリティー

もっともっと個性的な宿になろうよ。

そして、もっともっともっと幸せになろうよ。

 

社長として、しっかりと舵をきっていきたいと思います。

 

Shinji Omiya.

A HAPPY NEW YEAR.

2017/01/01

img_5015

 

あけましておめでとうございます。

気持ちを新たに新年を迎えます。

 

年末年始、大忙しの旅館業

今日も朝から元気に全員出社です。

元旦から激務続きになりますが

みなさん宜しくお願い致します。

 

Lucy&Glutton NYC、Bar California

は2日からの営業。

Lucy&Glutton NYCは初売りのお客様でランチタイムから賑わいます。

Bar Californiaは、正月帰省の飲み会で忙しい。

 

一所懸命がんばってくれるスタッフによりよい環境を整備したい。

今年の抱負です。

っていうか、毎年、思うのですが

できること、できないこと、これは本当に難しい・・・

でも、念頭に当たり、一番強く思うことです。

 

みなさん、今年もがんばっていきましょう。

 

株式会社 新大忠リゾート
代表取締役 大宮 慎司

Gratitude

2016/12/31

img_5014

 

今年も一年

たくさんのお客様にご利用いただきました。

心より感謝申し上げます。

私達の商売は、お客様にいらしていただけなければ

働く場を設けることができません。

お客様に喜んでいただき通っていただけなければ

職を失ってしまうということです。

ですから、感謝をもって毎日を過ごさなければなりません。

年末は、より一層その気持ちを強く思う日であります。

 

また、来年

どんな喜びが待っているのだろう?

人生は楽しむものです。

そんな思いで今年を締め括りたいと思います。

 

毎年

年の終わりには必ずこの曲を書きしたためさていただいております。

 

Imagine

想像してごらん 天国なんて無いんだと
ほら、簡単でしょう?
地面の下に地獄なんて無いし
僕たちの上には ただ空があるだけ
さあ想像してごらん みんなが
ただ今を生きているって…

想像してごらん 国なんて無いんだと
そんなに難しくないでしょう?
殺す理由も死ぬ理由も無く
そして宗教も無い
さあ想像してごらん みんなが
ただ平和に生きているって…

僕のことを夢想家だと言うかもしれないね
でも僕一人じゃないはず
いつかあなたもみんな仲間になって
きっと世界はひとつになるんだ

想像してごらん 何も所有しないって
あなたなら出来ると思うよ
欲張ったり飢えることも無い
人はみんな兄弟なんだって
想像してごらん みんなが
世界を分かち合うんだって…

僕のことを夢想家だと言うかもしれないね
でも僕一人じゃないはず
いつかあなたもみんな仲間になって
そして世界はきっとひとつになるんだ。

 

 

来年も皆様にとって素晴らしい一年になりますように・・・

 

株式会社 新大忠リゾート
代表取締役 大宮 慎司

Big Wednesday

2016/12/29

img_4994

 

昨日、Lucy&Glutton NYC

今年最後のパーティー

街中のおしゃれサーファーが集まった

Big Wednesday

夜9時からのスタート

 

新アパレルブランド

THE SURFACT ARMY のお披露と販売ブース

CaptainFin のブース

DEEPAXX の販売を開始した 4thst Hermosabeach California のブース

年末を締め括る、熱い夜でした。

 

THE SURFACT ARMY のみなさん

ありがとうございまいた。

 

Shinji Omiya.

 

QUEST

2016/12/27

img_4981

 

みなさん聞いたことのあると思いますが

〇〇〇〇クエスト。

世界的に有名なゲームですよね。

そこでクエストってどういう意味か知っていますか?

Quest

探求、追求、何かを探り求めるという意味なんです。

昨夜は

サティスファクションの井戸沼社長

一ノ坊の高橋専務

ぼくとLucy&Glutton NYCのマネージャー伊藤くん

の四人で食事会。

久しぶりに仲良し3人の食事会にマネージャーの伊藤くん

何でだ?

実は、10月に入社したばかりの彼に

ボクの考え方や仕事の進め方、目標とするお店について

理解してもらおうよっていう食事会。

ぼくは、あれもこれもっていう商売を好まない。

一つの事柄を探求して形にしていく商売を好む。

そんな自分というものを食事をしながら解ってもらう。

場所は、シマウマSanco。

乾杯の飲み物のあとは、みんな好きなものを・・・

そして、このレモンサワー

新鮮なレモンを半個、そこに凍らせたレモンを半個、

合計1個分のレモンが入ったレモンサワー

のんでいくうちに凍ったレモンが溶けていき味わいが増す。

飲みきったら中身の焼酎サワーのみを追加してくれる。

初めは1個のレモンは使うけど、

追加、追加で結局は適正なレモン使用量になるということ。

そして、おかわりもどんどん取れて売る上げも上がる。

レモンサワーひとつでも、探求していくと

こんな素晴らしい看板メニューになるんです。

そんなことを教えたくての昨日の食事会。

少しはボクのこと解ってくれたかな?

 

井戸沼社長、高橋専務、

お付き合いいただきどうもありがとうございます。

 

帰りのタクシーの中

高橋専務がいいこと言っていた。

「しんじ、スタッフに惚れられない社長は、お客様に惚れられる仕事なんてできないんだぞ」

そう思います。働く仲間が認めない者は、お客様にも認められないということですね。

 

一年を締め括るいい夜でした。

 

Shinji Omiya.