TYO 3 だけど、まだ出張1日目のレビュー。
目黒から恵比寿へ、
恵比寿駅から向かったのは、とあるバー。
レコードを肴にオトナのお酒
Bar Martha
ブロックで覆われたお店は、外からまったくお店の中が想像できない。
ドアを開けると、サックスの音色と氷を削る音・・・
このお店、今回で3回目
いつきても、良い大人がたくさん。職業もいろいろ。
大きなカウンターの中には壁を覆いつくすレコードと巨大なスピーカー。
スタッフが1曲1曲、丁寧にセレクトして聴かせていただきます。
お店の雰囲気を読み取り、お客様の年齢層、空気感、すべてを考えてのチョイス。
こういうお店っていいよね。
お酒がススミます。キケン、キケン。
次に
Bar Track
またまた、聴かせるぜー的 BAR です。
Martha と同じ会社でやってます。
スタッフがいいね。
暖かいカンジ。
こちらのお店もパンパンに入ってます。
どんどんお客様が入ってきます。ウラヤマシイ
この二軒、この雰囲気、この繁盛ぶり、
なにがいいって言葉で言い表せないけど、感じることがたくさん。
ひとつだけ言えることは、
レコードとお酒を介して、お店とお客様が会話をしているような感覚。
これ重要!
Shinji Omiya.