昨日は、Lucy&Glutton NYC の試食会。

前回のミーティングで、

ルーシーらしさって何？っていうところを話し合った結果の試食会です。

価格が安い、したがって量もそれに合わせちゃう

安いから選びやすい、それじゃあ、高くても選ばれる料理って何？

Lucy&Glutton NYC

ここは、アメリカのカジュアルダイニング。

お店らしさを探求した商品を売っていこうよ。

安い、安い、安い、あんまり美味しくない・・・は他のお店にまかせよう！

ルーシーでは

驚きと楽しさ溢れる美味しい料理を出していこう。

 

 

ハーフチキンのグリル　インディアンソース　￥980

鶏の半身をローストして、手掴みでムシャムシャ　カレーソースも絶品

 

ボクの一番オススメ

180ｇ　ラムランプステーキ　￥1280

柔らかい赤身で適度に脂が適度につき、

クセがなく深みのある羊肉本来の味わいが楽しめます。

あまりにも美味しそうなビジュアルの為、写真を撮る前に思わずパクリ。

したがって、写真がありません。ゴメンなさい。

 

アメリカの国民食といえば

マック＆チーズ（マカロニチーズ） 　￥580

夏はマカロニサラダ風に、冬はグラタンで。

この季節、最高に美味しい、ママの味。

 

今週の金曜日からスタートです。

冬のあったか新メニュー

是非、一年の締め括りはルーシーで・・・

 

Shinji Omiya.