大忠の調理場の改修工事と共に進めていた

山風木のエントランス改修工事。

木部を削り、塗装をして・・・

最後に玄関のガラス戸を新調。

今までは大きなガラスの入った２枚扉。

美しいのですが、それはそれは重く、開けずらかった扉でした。

それを４枚扉に変更。

一枚の重量がグッと軽くなりました。

緑色と透明の２種類の昔の色ガラスを中央に配した

デザイン指定で作っていただきました。

日が暮れるころには、緑の色ガラスが美しく輝きます。

さあ、年末年始に向けて、準備万端整った、別邸　山風木。

お料理とおもてなし、そして美しい設えをご用意して

皆様をお迎えいたします。

 

Shinji Omiya.