二軒目、
妖精をコンセプトにしたバー
いいの? 僕が妖精のバーに入ってしまって?
お店の中は結構な混み具合、いい感じです。
お店の奥はこんな感じ。
かなりフォトジェニックなカクテルがたくさんあります。
中でも綿あめのカクテルはスゴイ!隣りの席のを見ただけだけど。
ぼくは、ヘンドリックスのジントニックを注文。
このスタイル、Bar Gimme Shelter で提供するの決定です。
ライムも絞ってないのにスッキリ!
グラスもいい感じ、分量も良い、きゅうりを入れるとこんなに爽やかなんだね。
スタッフにレシピを教えてもらったんだけど
対応が凄くいい。
妖精のバーに、バンダナを頭に巻き、サスペンダーで黒のズボンを吊ってるスタッフ。
ぼくは、海賊って仇名で呼んでたけどね。
やっぱり最後は人間力なのでしょう。
最高の舞台(お店)を任されたら自分を磨きに磨いてステージに向かいましょう。
そんなことを考えさせられた銀座の夜でした。
Shinji Omiya.