昨日は、前々から計画していた
ルーシーのアルバイト、熊谷リクくん と 鈴木マオくん との食事会。
7時に待ち合わせしてゴハン。
フォアグラの最中 から始まるディナー。
美味しいゴハン、会話も弾み、お酒が進みます。
写真は2軒目に行った、La Rose のケーキ
なんでケーキの写真?
これ、チーズをスモークしてから作った自家製のチーズケーキ
とチョコレートケーキを半分づつ一皿にしてくれたもの。
ここのお店、チャージなしで、ドリンクもおつまみも全部500円
スタンディングで、キャッシュオンのお店です。
いつもいっぱい。カウンター越しの接客が最高にいい、
気の利いたことが言えるスタッフがいる。
おつまみも、ひとひねりが効いて味わい深い。
昨日は、ゴハンの後なのに、ミートソースのキッシュまでオーダー。
巷では、大衆居酒屋が大ブーム。
チープでなじみやすく、そこそこ美味しく、安く飲める的なお店。
たくさんあります。
でも、 ここ、La Rose は
リッチ・カジュアルとでも言うのかな?
立ち飲みなんだけど、心を豊かにしてくれるリッチさがある。
そして、明日も頑張ろう!って元気をくれる。
だから大人気なんだと思う。
このお店、仙台フォーラスの地下にカフェをオープンします。
しっかりとした食事を出し、またまた、アイディア溢れる商売をするはずです。
オーナーの茶畑くん、実に好感のもてる青年で大好きである。
そんな彼のお店だから応援したくなるし、
共感できること、脱帽させられること、いっぱいある。
街の中には、刺激とヒントがいっぱい。
反省と希望 自分のフィルターを通して自分のスタイルへと濾過していこう。
そうそう、
アルバイトの熊谷くん、鈴木くん、僕のこと友達だと思ってしゃべってるよね?
まあ、それでいいです。
Shinji Omiya.