Lucy&Glutton.NYC　では、２月末のスタートを目指して

大幅なメニュー改正を進めています。

みんなでメニュー案を出し、

カテゴリー別けをして、

試作と試食を重ねて決定していきます。

選りすぐりの４０品目がグランドメニューとなり

それに毎月のオススメが７、８品プラスされます。

今回のテーマは、「楽しいテーブル」

Lucy&Glutton.NYCらしさはそのままで

一皿の「量」と「価格」を抑えて、

テーブルにいろいろな料理を並べてもらおうということです。

あれも食べたい、これも食べたい、に対応しうるメニューです。

Lucy&Glutton.NYCのメニューはボリューミーなアメリカンテイスト。

驚きと美味しさはそのままにちょっと小ぶりにそしてお安く。

みなさんご期待下さい。

 

 

写真は違うけど

クラムチャウダーをこういうスタイルで提供したり・・・

僕だったらバケットの真ん中をちょっとだけ食べて

そこにクラムチャウダーを注いで・・・

イメージしただけで涎が出ます。

みんな一所懸命考えて形にしていきます。

宜しくお願い致します。

 

Shinji Omiya.