日帰り入浴プラン

Shine.

2019/01/18

 

今日も軍鶏鍋の試食会。5つの味を試食します。

まずは、スープをひと口。

スープが一番美味しいのは塩味かな?

具材を入れてグツグツ。そして一口。

今度は味噌が美味しいかな?

最後に〆でうどんか雑炊。そして一口。

最後は、仙台味噌とトマトのスープでリゾットが一番美味しい。

試食会中、自分自身の味への評価が変わっていく。

5つの鍋を試食するんだからお腹もいっぱい。

お腹がいっぱいの中、どれをどう改良して進めるの?

社長として、指針を示さなければいけない時期。

でも、最後に印象に残っている鍋が今回もない。

後ろ髪を引かれ、スープの最後まで食べたくなる味わいがない。

まだまだということです。

 

大阪に行った時、この頃は恵比寿で

よく食べるラーメンがあります。

白菜と豚バラ、甘い醤油味、なんともいえないスープです。

このような味わいを作りだすのは容易ではないでしょう。

でも、チャレンジしたいのです。

 

 

物事をすすめるにあたって

小学生だって予習をするのです。

もっともっと外を見て、食べて、感じて、吸収するべきです。

自分磨きしましょう。

そうすれば、もっともっと幸せで楽しい人生になるハズ!

 

Shinji Omiya.