新店舗、やっと工事が始まりました。
今日から電気工事、そして床にコンクリートを流し込みます。
いったいどれくらいのコンクリートを使うんだろう?
想像できない量です。
そして、山風木は駐車場の増設。
お庭だった場所を造成して5~6台分のゆったりした駐車スペースを作りました。
こちらも終盤。
14日からアスファルト舗装。
ついでに従業員用駐車場もアスファルト舗装します。
年明けしてから工事ばかりしているようです。
そして Lucy&Glutton.NYC は
夏の新メニューが登場します。
ボクのイチオシ!
トマトと生ハムとチーズのオーブン焼き・・・¥880
旬のトマトに何層にも生ハムを挟み込み、
たっぷりのチーズをかけてオーブンで焼き上げます。
ジュワッとすること間違いなし!火傷注意です。
今日から、また慌ただしい一週間が始まります。
やらなきゃいけないこと
決めなきゃいけないこと
社長の仕事はスピードを要します。
だから、いつもニュートラルな心と身体を準備します。
Shinji Omiya.