昨日は母の日。

午前中に電話で母に「母の日なので美味しいごはんを一緒にどうですか？」

お誘いしました。

ご招待したお店、トラストシティーにあるお店です。

野菜、馬刺し、蕎麦、そんなメニューに魅力を感じて予約しました。

上の写真は、しゃぶしゃぶの一品目。豚肉で包まれたレタスです。

いいアイディアです。豚肉とレタスをしゃぶしゃぶしながらいただきます。

次にたくさんの鶏肉と鶏のつみれ、白湯スープが具材を美味しくします。

そこで、コンロのガス切れ。

スタッフにガスボンベの交換を頼んだら、セットができない。

代わりにボクがガスをセットし点火。

そしたら「ボク、仙台にきたばかりなので解らないんです」

？？？このガスボンベは仙台に長く住んでいないとセットできないのか？

すごい言い訳です。

 

 

次に馬刺し。

よ～く見ると、どうでしょう、薬味がまったくのっていません。

生姜、にんにく、わさび、ねぎ、馬刺しに薬味は必要でしょ。

メニューブックの写真には山盛りの薬味が映ってます。

またまた、スタッフに薬味をお願いすると、

わさびを持ってきます。ぼくが「生姜も」って言います。

生姜を持ってきます。「すみません、ニンニクも」って言うと

にんにくを持ってきます。

最後には、メニューを渡して「この通りにして」って頼みます。

いったい、いつになったら、美味しく頂けるのでしょうか？

 

梅酒のソーダ割りを飲んでいました。

半分くらい飲んで気付いたのですが、

グラスに大きな「ひび」が入ってます。

またまた、スタッフに「ひび」が入ってる旨をお話しします。

何も言わず、新しい梅酒のソーダ割りを持ってきます。

 

昨日は日曜日、ホールには２～３人のスタッフ。

でも、だれも、スミマセンなんて言いません。

こんなこと、私達にとっては普通なこととでも言うような態度。

 

このお店は、何をしたいのでしょう？

多くの人が何も言わず、心に不満を貯めこんで

この店を後にするのでしょう。

同業者のことを、どうこう言いたくないですが

閉めたほうがいいのでは？

 

せっかく、母に感謝の気持ちを表す特別な日

こんなお店を選んでしまってごめんなさい。

 

Shinji Omiya.