昨日は、山風木を休館日にしての社員・パート全員でのお食事会。

やっぱり蟹でしょ！ってことで１１名で　「和牛・ズワイ蟹のしゃぶしゃぶ」へ

久しぶりにみんな集まっての会食。

日頃の感謝と来期への期待を込めて

会社が企画して、計画して、実行しないと、なかなか開かれない食事会

仕事も一緒、強力なリーダーシップの上にしか、いい宿は実現しない。

ただなんとなくの仕事の中では、超個性的な宿なんてできない。

各店舗が独自でいろいろな事柄を推し進めていく実力を備えてもらいたい。

仕事も懇親も・・・

今の現状では、お店が良くなっていかないのは、全員が理解しているのだから。

 

Shinji Omiya.

 

Bar California 三周年記念CDにも収録されているオキニイリ。

Cero / Summer Soul